Хочу такой ресторан. От мечты до открытия
| Название | Хочу такой ресторан. От мечты до открытия |
| Автор | Наталья Богатова |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| Год | 2017 |
| ISBN | 978-5-9908119-1-1 |
| Формат | 70×100/16 |
| Цена | 779 Руб. |
| Описание | В этой книге собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы рестораторов. Что выбрать: покупку готового ресторана, франшизу или самостоятельное открытие заведения; как взаимосвязаны три ключевые компонента — концепция, местоположение, дизайн; где взять деньги и сколько нужно; как сделать меню продающим, как подбирать, обучать и мотивировать персонал, на каких методах продвижения ресторана лучше сосредоточиться, как увеличить продажи и поставить сервис, как оборудовать кухню и обеспечить санитарию в заведении — об этом и многом другом на страницах новой книги Натальи Богатовой. |
| Заказать, либо купить книгу |
ПРМ Групп, ООО
Мы предлагаем широкий ассортимент материалов с различной толщиной и внутренним диаметром для медных ...
ИП Мороз Ирина Алексеевна
Лидирующий поставщик оборудования, алмазного инструмента, химических средств для обработки камня ...
ИП Дмитриев Михаил Николаевич
Российский производитель православных украшений и сувенирной продукции. В каталоге представлены ...
ИП Очкасов Данил Игоревич
Изготовление гидравлических станций разного типа питания. Составление гидравлической схемы ...
Х100 Технологичные Решения, ООО
Ведущий поставщик оборудования для майнинга криптовалют на территории Российской Федерации.
СтройПолимер, ООО
Производитель и поставщик изделий из ДПК (древесно-полимерного композита) с 2011 года.
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.
