Хочу такой ресторан. От мечты до открытия
| Название | Хочу такой ресторан. От мечты до открытия |
| Автор | Наталья Богатова |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| Год | 2017 |
| ISBN | 978-5-9908119-1-1 |
| Формат | 70×100/16 |
| Цена | 779 Руб. |
| Описание | В этой книге собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы рестораторов. Что выбрать: покупку готового ресторана, франшизу или самостоятельное открытие заведения; как взаимосвязаны три ключевые компонента — концепция, местоположение, дизайн; где взять деньги и сколько нужно; как сделать меню продающим, как подбирать, обучать и мотивировать персонал, на каких методах продвижения ресторана лучше сосредоточиться, как увеличить продажи и поставить сервис, как оборудовать кухню и обеспечить санитарию в заведении — об этом и многом другом на страницах новой книги Натальи Богатовой. |
| Заказать, либо купить книгу |
НП ПО Содействию управлению и эксплуатации нежилых помещений «Офисный Дом»
Некоммерческое партнёрство по содействию управлению и эксплуатации нежилых помещений «Офисный дом».
Объединение Стоматология, АНО
Наше Объединение — это сотрудничество профессионалов высокого уровня. Связанных стремлением ...
ЧОУ ДПО «Ревизионная Школа»
Ревизионная школа «ИСАС» создана на базе группы компаний, с 1991 года занимающихся оказанием услуг ...
ИП Харичкин Алексей Алексеевич
Московская сеть эротических spa-отелей «Grandini». Каждый номер оборудован так, чтобы гости ...
БелВторМет, ООО
Группа Компаний «Вторлом» осуществляет круглосуточный приём металлолома по всей Москве и Московской ...
Фокси Стор Групп, ООО
Первая интернет-платформа детских товаров и услуг, включает в себя интернет-магазин с более 100 ...
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.
