Хочу такой ресторан. От мечты до открытия
| Название | Хочу такой ресторан. От мечты до открытия |
| Автор | Наталья Богатова |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| Год | 2017 |
| ISBN | 978-5-9908119-1-1 |
| Формат | 70×100/16 |
| Цена | 779 Руб. |
| Описание | В этой книге собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы рестораторов. Что выбрать: покупку готового ресторана, франшизу или самостоятельное открытие заведения; как взаимосвязаны три ключевые компонента — концепция, местоположение, дизайн; где взять деньги и сколько нужно; как сделать меню продающим, как подбирать, обучать и мотивировать персонал, на каких методах продвижения ресторана лучше сосредоточиться, как увеличить продажи и поставить сервис, как оборудовать кухню и обеспечить санитарию в заведении — об этом и многом другом на страницах новой книги Натальи Богатовой. |
| Заказать, либо купить книгу |
Луидор-Альянс, ООО
Дилерский центр «Луидор» — одна из лидирующих компаний на российском автомобильном рынке. Миссия ...
Инсис, ООО
«Инсис» предоставляет полный спектр телеком-услуг для физических и юридических лиц. Доступ ...
Букет.Онлайн, ООО
Помимо больших букетов, букетов из конфет и праздничных композиций. У нас вы сможете купить ...
Инновационные Технологии, ООО
Обработка помещений при помощи озона. Производство и продажа бытовых электрических приборов.
ИП Боголепова Галина Евгеньевна
Мы предлагаем широкий ассортимент металлоконструкций. Решётки любой формы (раздвижные, ...
Институт Общественного Мнения «Анкетолог», АО
Кампания «Анкетолог» проводит маркетинговые исследования рынка.
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.
