Хочу такой ресторан. От мечты до открытия
| Название | Хочу такой ресторан. От мечты до открытия |
| Автор | Наталья Богатова |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| Год | 2017 |
| ISBN | 978-5-9908119-1-1 |
| Формат | 70×100/16 |
| Цена | 779 Руб. |
| Описание | В этой книге собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы рестораторов. Что выбрать: покупку готового ресторана, франшизу или самостоятельное открытие заведения; как взаимосвязаны три ключевые компонента — концепция, местоположение, дизайн; где взять деньги и сколько нужно; как сделать меню продающим, как подбирать, обучать и мотивировать персонал, на каких методах продвижения ресторана лучше сосредоточиться, как увеличить продажи и поставить сервис, как оборудовать кухню и обеспечить санитарию в заведении — об этом и многом другом на страницах новой книги Натальи Богатовой. |
| Заказать, либо купить книгу |
ИП Петров Константин Сергеевич
Бренд профессиональной химии и косметики для автомобилей, основан в 2017 году в Сибири.
Логистика Вэлком, ООО
Наша транспортная компания — ваш надёжный партнёр в сфере грузоперевозок. Мы предлагаем ...
Бекор, ООО
Ведущий российский производитель инновационной быстросъёмной теплоизоляции. Мы создаём ...
Креатив-Мастер, ООО
Оказываем полный спектр услуг по установке и организации работы подъёмно-транспортного оборудования ...
Аллент-Аудит, ООО
Работаем на рынке аудита и налогового консалтинга с 1997 года, входит в ТОП 50 рейтинге «RAEX» ...
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.
