Хочу такой ресторан. От мечты до открытия
| Название | Хочу такой ресторан. От мечты до открытия |
| Автор | Наталья Богатова |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| Год | 2017 |
| ISBN | 978-5-9908119-1-1 |
| Формат | 70×100/16 |
| Цена | 779 Руб. |
| Описание | В этой книге собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы рестораторов. Что выбрать: покупку готового ресторана, франшизу или самостоятельное открытие заведения; как взаимосвязаны три ключевые компонента — концепция, местоположение, дизайн; где взять деньги и сколько нужно; как сделать меню продающим, как подбирать, обучать и мотивировать персонал, на каких методах продвижения ресторана лучше сосредоточиться, как увеличить продажи и поставить сервис, как оборудовать кухню и обеспечить санитарию в заведении — об этом и многом другом на страницах новой книги Натальи Богатовой. |
| Заказать, либо купить книгу |
Саплайн, ООО
Компания предлагает большой каталог оригинальных запчастей и расходников или качественных аналогов.
Гермес, ООО
Специализируемся на оптовых и розничных поставках антикоррозийной защиты, металлопластиковых труб, ...
В-Стом, ООО
Стоматология в Перово в Москве оснащена по последнему слову техники. Здесь работают опытные доктора ...
Гранд, ООО
Компания существует на рынке услуг — уже 16 лет. За это время организация успела набрать огромный ...
ИП Мишин Андрей Владимирович
Интернет-магазин автомобильных запчастей. Автозапчасти для иномарок, для отечественных ...
Юстициан, ООО
Юридическая компания «Правовое дело» более 20 лет оказывает услуги в широком спектре отраслей права.
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.
