Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма
| Название | Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма |
| Автор | С. С. Скобкин |
| Издатель | Магистр,Инфра-М |
| Год | 2011 |
| ISBN | 978-5-9776-0098-9, 978-5-16-004560-3 |
| Формат | 60×90/16 |
| Цена | 1 079 Руб. |
| Описание | В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования предприятий, управления основными и оборотными фондами, издержками производства, алгоритм ценообразования с учётом зарубежного опыта учёта затрат. Значительное внимание уделено бюджетированию и анализу затрат, расчёту прибыли, планированию хозяйственной деятельности, трудовых ресурсов и оплаты труда. Проанализированы факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. В пособие включён практикум, содержащий тесты и задачи по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, а также специалистов и руководителей этих предприятий и организаций. |
| Заказать, либо купить книгу |
Следующая книга →
Пожарная безопасность в офисе
Луидор-Альянс, ООО
Дилерский центр «Луидор» — одна из лидирующих компаний на российском автомобильном рынке. Миссия ...
Инсис, ООО
«Инсис» предоставляет полный спектр телеком-услуг для физических и юридических лиц. Доступ ...
Букет.Онлайн, ООО
Помимо больших букетов, букетов из конфет и праздничных композиций. У нас вы сможете купить ...
Инновационные Технологии, ООО
Обработка помещений при помощи озона. Производство и продажа бытовых электрических приборов.
ИП Боголепова Галина Евгеньевна
Мы предлагаем широкий ассортимент металлоконструкций. Решётки любой формы (раздвижные, ...
Институт Общественного Мнения «Анкетолог», АО
Кампания «Анкетолог» проводит маркетинговые исследования рынка.
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.
