Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма
| Название | Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма |
| Автор | С. С. Скобкин |
| Издатель | Магистр,Инфра-М |
| Год | 2011 |
| ISBN | 978-5-9776-0098-9, 978-5-16-004560-3 |
| Формат | 60×90/16 |
| Цена | 1 079 Руб. |
| Описание | В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования предприятий, управления основными и оборотными фондами, издержками производства, алгоритм ценообразования с учётом зарубежного опыта учёта затрат. Значительное внимание уделено бюджетированию и анализу затрат, расчёту прибыли, планированию хозяйственной деятельности, трудовых ресурсов и оплаты труда. Проанализированы факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. В пособие включён практикум, содержащий тесты и задачи по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, а также специалистов и руководителей этих предприятий и организаций. |
| Заказать, либо купить книгу |
Следующая книга →
Пожарная безопасность в офисе
Мигас, ООО
Портал позволяет выбрать лучший автосервис на ваших условиях. Сравнение предложений по ремонту ...
Атом Маркетинг, ООО
Точечный маркетинг мобильныx приложений, SMS сервисов, компьютерных программ и товарных офферов.
СуперМедик, ООО
Компания «СуперМедик» оказывает услуги платной скорой помощи. В штате скорой работают ...
ИП Берков Максим Васильевич
Сеть салонов цветов является партнёром сервиса «Цветули». Наши опытные флористы оформят букет ...
ИП Щербакова Людмила Семёновна
Салон цветов является партнёром сервиса «Цветули». Наши опытные флористы оформят букет на любой вкус ...
Скай Фиш Групп, ООО
Оптовый интернет-магазин предлагает разнообразный ассортимент товаров для рыбалки и активного отдыха ...
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.
