Выбран регион: Москва и Московская область
Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.
Название | Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара |
Автор | Анатолий Комм |
Издатель | Ресторанные ведомости |
Год | 2014 |
ISBN | 978-5-98176-116-4 |
Формат | 84×108/32 |
Цена | 669 Руб. |
Описание | Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм — личность неординарная. Он идёт своим профессиональным путём, не оглядываясь на окружающих, и дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в XXI веке. Как и сам Анатолий Комм, его книга — явление громкое, яркое и непредсказуемое. Уникальный шеф делится с читателями, в первую очередь своими коллегами — шеф поварами и рестораторами, — собственным видением мирового и российского ресторанного бизнеса, даёт возможность по-новому взглянуть на гастрономические тренды, заставляет честно посмотреть в глаза реальности, жёстко расставляя точки над «i». Мы уверены: обсуждать мысли, высказанные в этой книге, ресторанный рынок будет не один год. «Большое видится на расстоянии...». |
Заказать, либо купить книгу |
Производство профессионального прачечного оборудования — стиральных и сушильных машин.
Ведущий российский производитель одежды для детей — компания «Каймано» — владелец популярного бренда ...
Перетяжка мягкой мебели в Москве и Московской области. Реставрация и ремонт мягкой мебели. Пошив ...
Компания существует с 2003 года. За это время мы приобрели весомый опыт в создании бизнес-подарков ...
Радиаторы отопления, радиаторная трубопроводная арматура и детали трубопроводов в Новосибирске.
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.