Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
НазваниеВокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
АвторАнатолий Комм
ИздательРесторанные ведомости
Год2014
ISBN978-5-98176-116-4
Формат84×108/32
Цена669 Руб.
ОписаниеАнатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм — личность неординарная. Он идёт своим профессиональным путём, не оглядываясь на окружающих, и дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в XXI веке. Как и сам Анатолий Комм, его книга — явление громкое, яркое и непредсказуемое. Уникальный шеф делится с читателями, в первую очередь своими коллегами — шеф поварами и рестораторами, — собственным видением мирового и российского ресторанного бизнеса, даёт возможность по-новому взглянуть на гастрономические тренды, заставляет честно посмотреть в глаза реальности, жёстко расставляя точки над «i». Мы уверены: обсуждать мысли, высказанные в этой книге, ресторанный рынок будет не один год. «Большое видится на расстоянии...».
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: Производственно-Коммерческое Предприятие «Ресурс», ООО
Производственно-Коммерческое Предприятие «Ресурс», ООО

Экспертный центр для b2b, который помогает работать бизнесу эффективнее и обеспечивает успешность ...

Favicon: СофтЛайн, АО
СофтЛайн, АО

Являемся одним из лидеров в области продажи лицензионного программного обеспечения, компьютеров, ...

Favicon: Респект, ООО
Респект, ООО

Надёжный партнёр в сфере производства, ремонта и обслуживания бетонотранспортной техники. Наш ...

Favicon: ИП Лукутов Игорь Иванович
ИП Лукутов Игорь Иванович

Мы занимаем лидирующие позиции на рынке по предложению конструкций, созданных с использованием новых ...

 
Шип Торг, ООО

Интернет-магазин реализует большой выбор мотошин для мотоциклов любой марки, модели и года выпуска.

Favicon: Торгово-Производственная Фирма «Покрытие», ООО
Торгово-Производственная Фирма «Покрытие», ООО

Порошковая покраска в Казани любой сложности. Высокое качество покрытий, надёжные ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно ...
Инвестирование в недвижимость для «чайников»
Инвестирование в недвижимость для «чайников»
Инвестирование в недвижимость для «чайников» можно назвать настольной книгой начинающего инвестора в недвижимость.