Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
НазваниеВокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
АвторАнатолий Комм
ИздательРесторанные ведомости
Год2014
ISBN978-5-98176-116-4
Формат84×108/32
Цена669 Руб.
ОписаниеАнатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм — личность неординарная. Он идёт своим профессиональным путём, не оглядываясь на окружающих, и дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в XXI веке. Как и сам Анатолий Комм, его книга — явление громкое, яркое и непредсказуемое. Уникальный шеф делится с читателями, в первую очередь своими коллегами — шеф поварами и рестораторами, — собственным видением мирового и российского ресторанного бизнеса, даёт возможность по-новому взглянуть на гастрономические тренды, заставляет честно посмотреть в глаза реальности, жёстко расставляя точки над «i». Мы уверены: обсуждать мысли, высказанные в этой книге, ресторанный рынок будет не один год. «Большое видится на расстоянии...».
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: ИП Фомичёв Яков Владимирович
ИП Фомичёв Яков Владимирович

Товары для творчества по доступным ценам. Мы рады предложить вам товары для творчества. В нашем ...

Favicon: ИП Коробков Роман Иванович
ИП Коробков Роман Иванович

В нашем магазине вы не найдёте случайных игрушек. Каждая выбранная нами игрушка имеет развивающий ...

Favicon: Стоматологическая Поликлиника № 33, ООО
Стоматологическая Поликлиника № 33, ООО

Отличительная особенность нашей клиники — преемственность поколений. Руководители поликлиники и, ...

Favicon: Элемент3, ООО
Элемент3, ООО

Производство и продажа аккумуляторов для поломоечных машин разных марок. Полностью ...

Favicon: Политакс, ООО
Политакс, ООО

Продукция из серии «Политакс» включает в себя эпоксидные, полиуретановые, акриловые, виниловые ...

Favicon: ИП Рачицкий Никита Сергеевич
ИП Рачицкий Никита Сергеевич

Мы являемся крупнейшей компанией по оказанию юридической помощи гражданам России и СНГ.

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Бизнес в интернете или молодым везде у нас дорога
Бизнес в интернете или молодым везде у нас дорога
Бурное развитие интернета полностью изменило облик мирового бизнеса. Сегодня трудно найти компанию, не имеющую хотя бы ...
Лесопиление в XXI веке. Технология, оборудование, менеджмент
Лесопиление в XXI веке. Технология, оборудование, менеджмент
В книге рассмотрены концепция и роль лесопиления. Изложено развитие теории раскроя сырья на пиломатериалы с ...