Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
НазваниеВокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
АвторАнатолий Комм
ИздательРесторанные ведомости
Год2014
ISBN978-5-98176-116-4
Формат84×108/32
Цена669 Руб.
ОписаниеАнатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм — личность неординарная. Он идёт своим профессиональным путём, не оглядываясь на окружающих, и дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в XXI веке. Как и сам Анатолий Комм, его книга — явление громкое, яркое и непредсказуемое. Уникальный шеф делится с читателями, в первую очередь своими коллегами — шеф поварами и рестораторами, — собственным видением мирового и российского ресторанного бизнеса, даёт возможность по-новому взглянуть на гастрономические тренды, заставляет честно посмотреть в глаза реальности, жёстко расставляя точки над «i». Мы уверены: обсуждать мысли, высказанные в этой книге, ресторанный рынок будет не один год. «Большое видится на расстоянии...».
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: Сеть, ООО
Сеть, ООО

Российский интернет провайдер, предоставляющий домашний безлимитный интернет и цифровое телевидение ...

Favicon: Группа Компания «Народные Окна», ООО
Группа Компания «Народные Окна», ООО

Более 18 лет мы обеспечиваем москвичей и жителей области недорогими и качественными окнами. Как ...

Favicon: Южный Оконный Союз, ООО
Южный Оконный Союз, ООО

Производитель оконных конструкций. — Бесплатный выезд профессионального замерщика;— Кратчайшие ...

Favicon: ЕвроКомфорт, ООО
ЕвроКомфорт, ООО

Компания «ЕвроКомфорт» является официальным партнёром «Rehau». Занимаемся установкой пластиковых ...

Favicon: Эпрум, ООО
Эпрум, ООО

Техника «Apple» — проверка, активация и консультация по устройству — бесплатно. Только новая ...

Favicon: Фирма «Антарес», ООО
Фирма «Антарес», ООО

Интернет-магазин со штаб-квартирой в Москве, продающий качественную элитную брендовую мебель, товары ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Безопасность функционирования хозяйствующих субъектов. Учебник
Безопасность функционирования хозяйствующих субъектов. Учебник
В учебнике последовательно и комплексно рассмотрены основные негативные факторы, воздействующие на хозяйствующий субъект ...
Уходим в отрыв. Построение эффективной компании
Уходим в отрыв. Построение эффективной компании
О чем эта книга Эта книга о росте — о том, как его добиться и как управлять растущей компанией. Здесь нет общих теорий и ...