Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
НазваниеВокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
АвторАнатолий Комм
ИздательРесторанные ведомости
Год2014
ISBN978-5-98176-116-4
Формат84×108/32
Цена669 Руб.
ОписаниеАнатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм — личность неординарная. Он идёт своим профессиональным путём, не оглядываясь на окружающих, и дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в XXI веке. Как и сам Анатолий Комм, его книга — явление громкое, яркое и непредсказуемое. Уникальный шеф делится с читателями, в первую очередь своими коллегами — шеф поварами и рестораторами, — собственным видением мирового и российского ресторанного бизнеса, даёт возможность по-новому взглянуть на гастрономические тренды, заставляет честно посмотреть в глаза реальности, жёстко расставляя точки над «i». Мы уверены: обсуждать мысли, высказанные в этой книге, ресторанный рынок будет не один год. «Большое видится на расстоянии...».
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: СеверТоргМонтаж, ООО
СеверТоргМонтаж, ООО

Проектная организация разрабатывает рабочую документацию стадии РД и П. Выполняет проекты ...

Favicon: ИП Никитина Юлия Геннадьевна
ИП Никитина Юлия Геннадьевна

Стильная дизайнерская одежда для ярких индивидуальностей. Уникальность компании в глубоком понимании ...

Favicon: ИП Лазарева Валерия Андреевна
ИП Лазарева Валерия Андреевна

Благодаря работе МИЦ можно бесплатно: получить справку по телефону. А также забронировать номер ...

Favicon: Центр Светодиодного Освещения, ООО
Центр Светодиодного Освещения, ООО

С 2009 года мы реализовали уже более 1 000 проектов на территории Российской Федерации.

Favicon: Элит, ООО
Элит, ООО

Компания «Холодком» занимается продажей холодильного оборудования. Осуществляются прямые ...

Favicon: Дейли Клин, ООО
Дейли Клин, ООО

Динамично развивающаяся клининговая компания. Мы оказываем клининговые услуги по Санкт-Петербургу ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Очерки истории Банка России. Центральный аппарат. Персональные дела и деяния
Очерки истории Банка России. Центральный аппарат. Персональные дела и деяния
Воспоминания руководителей Банка России разного времени дают возможность понять, как происходили процессы реформирования ...
Образовательный бизнес в России. Платные образовательные услуги
Образовательный бизнес в России. Платные образовательные услуги
В настоящее время продолжают оставаться актуальными вопросы, связанные с предоставлением платных образовательных услуг.