Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
НазваниеВокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
АвторАнатолий Комм
ИздательРесторанные ведомости
Год2014
ISBN978-5-98176-116-4
Формат84×108/32
Цена669 Руб.
ОписаниеАнатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм — личность неординарная. Он идёт своим профессиональным путём, не оглядываясь на окружающих, и дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в XXI веке. Как и сам Анатолий Комм, его книга — явление громкое, яркое и непредсказуемое. Уникальный шеф делится с читателями, в первую очередь своими коллегами — шеф поварами и рестораторами, — собственным видением мирового и российского ресторанного бизнеса, даёт возможность по-новому взглянуть на гастрономические тренды, заставляет честно посмотреть в глаза реальности, жёстко расставляя точки над «i». Мы уверены: обсуждать мысли, высказанные в этой книге, ресторанный рынок будет не один год. «Большое видится на расстоянии...».
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: Эконотел, ООО
Эконотел, ООО

«Эконотел» — первая молодая компания, давно известная на рынке, которая ставит главной целью — ...

Favicon: ЭнергоПром, ООО
ЭнергоПром, ООО

Компания работает с 2010 года и занимается продажей садовой и силовой техники. Среди предложений ...

Favicon: Е-Шоп, ООО
Е-Шоп, ООО

Официальный дилер «Асус-Стор» предлагает огромный выбор компьютерной техники. На нашем сайте ...

Favicon: Векро, ООО
Векро, ООО

Интернет магазин строительных материалов. Благодаря многолетнему и взаимовыгодному ...

Favicon: ИП Цирков Артём Сергеевич
ИП Цирков Артём Сергеевич

Наша веб-студия уже несколько лет, занимается профессиональным созданием сайтов в Москве и по всей ...

Favicon: Фирма Аркады, ООО
Фирма Аркады, ООО

Натяжные потолки премиум класса с пятнадцатилетней гарантией на полотно. На рынке производства ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Предпринимательство и малые фирмы
Предпринимательство и малые фирмы
Книга, которую вы держите в руках, представляет собой всесторонний анализ процесса предпринимательства — начиная с ...
Расходы на страхование работников
Расходы на страхование работников
В книге подробно рассмотрены все вопросы, связанные с организацией и осуществлением обязательного и добровольного ...