Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион

Вернуться на главную страницу   |   → Вернуться в раздел книг   |   → Следующая книга

Бары и рестораны. Техники обслуживания

 

Бары и рестораны. Техники обслуживания
Название:Бары и рестораны. Техники обслуживания
Автор:Х. Ридель
Серия:Хит сезона
Год:2005
ISBN:5-222-06797-1
Формат:84x108/32
Количество страниц:351
Дополнительно:Бары и рестораны. Техники обслуживания
Цена:39 руб.
Описание:В книге подробно освещается работа предприятий сферы обслуживания. Особое внимание уделяется барам и ресторанам. Даётся подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены и официанты, приводятся характеристики напитков и рецепты коктейлей, моктейлей. Книга будет интересна не только специалистам, но и широкому кругу читателей.
 Заказать, либо купить книгу



Интеллект, приносящий успехИнтеллект, приносящий успех

Профессор психологии и образования из Йельского университета доказывает на страницах этой книги, что важнейшей предпосылкой успеха в реальной жизни является так называемый ...

Управленческий учёт: принципы и практикаУправленческий учёт: принципы и практика

Совершенно оригинальная работа, в которой рассматривается влияние методов учёта затрат и калькулирования себестоимости на управление финансами; показывается, что финансовый ...

Интеллектуальный тренингИнтеллектуальный тренинг

«Интеллектуальный тренинг» — это учебно-методическое пособие, которое содержит систему заданий, способствующих не только формированию математических навыков, но и развивающих ...

Учёт готовой продукции в соответствии с методическими указаниями Минфина РФ. Учебно-методическое пособиеУчёт готовой продукции в соответствии с методическими указаниями Минфина РФ. Учебно-методическое пособие

В настоящем издании рассматриваются вопросы организации бухгалтерского учёта готовой продукции. Подробно комментируются отдельные пункты, главы и разделы Методических указаний ...


Бесплатное размещение информации: