Как открыть бар для «чайников»
| Название | Как открыть бар для «чайников» |
| Автор | Рэй Фоли, Хезер Дизмор |
| Издатель | Вильямс |
| Серия | Для «чайников» |
| Год | 2016 |
| ISBN | 978-5-8459-2026-3 |
| Формат | 70×100/16 |
| Цена | 849 Руб. |
| Описание | Возможно, вы думаете: «Как хорошо иметь свой бар — ведь это вечеринки каждый день». Мы рады, что вы мечтаете заняться этим бизнесом, и хотим сразу же сообщить, что вы приступаете к делу правильно. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара — возможностей в этой отрасли ещё никогда не было так много. Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Мы надеемся, что, читая эту книгу, вы поймёте, если ещё не успели, что барный бизнес — это действительно бизнес. Вам придётся делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и так далее, как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, — по полученной прибыли. Независимо от того, кто вы — опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела. |
| Заказать, либо купить книгу |
Следующая книга →
Модельный бизнес по-русски
ТерПак, ООО
Компания производит и поставляет термоупаковку, термосумки оптом по выгодным ценам. Работаем ...
Сохрани Лес, ООО
Экологический проект. Цель — исполнение экологической ответственности партнёров. Собственный ...
ИП Сорокин Владислав Александрович
Профессиональная отделка парных бань и саун от мастеров с 15-летним опытом «под ключ» за 14 дней.
Национальная Ассоциация Санаториев Детокса и Похудения
Мы создаём новые стандарты качества в сфере оздоровления и коррекции веса, объединяя лучшие ...
ИП Степанов Денис Сергеевич
Специализируемся на строительстве каменных и каркасных домов с фиксированной ценой, прописанной ...
ИП Кречун Денис Анатольевич
Компания по установке заборов, ворот (откатных, автоматических и механических), а также навесов для ...
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.
