Как открыть бар для «чайников»
| Название | Как открыть бар для «чайников» |
| Автор | Рэй Фоли, Хезер Дизмор |
| Издатель | Вильямс |
| Серия | Для «чайников» |
| Год | 2016 |
| ISBN | 978-5-8459-2026-3 |
| Формат | 70×100/16 |
| Цена | 849 Руб. |
| Описание | Возможно, вы думаете: «Как хорошо иметь свой бар — ведь это вечеринки каждый день». Мы рады, что вы мечтаете заняться этим бизнесом, и хотим сразу же сообщить, что вы приступаете к делу правильно. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара — возможностей в этой отрасли ещё никогда не было так много. Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Мы надеемся, что, читая эту книгу, вы поймёте, если ещё не успели, что барный бизнес — это действительно бизнес. Вам придётся делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и так далее, как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, — по полученной прибыли. Независимо от того, кто вы — опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела. |
| Заказать, либо купить книгу |
Следующая книга →
Модельный бизнес по-русски
Формула Высоты, ООО
Специализируемся на полном спектре высотных работ: от мойки фасадов и окон до герметизации швов, ...
Актив Консалт, ООО
Бухгалтерское обслуживание (сопровождение) субъектов малого и среднего бизнеса. Мы выполним все ...
АТ-ЭлектроСистемы, ООО
Официальный представитель «Schmersal» в России. Поставщик электротехнических ...
ИП Фирсов Дмитрий Андреевич
Обеспечиваем санитарно-эпидемиологическую безопасность объектов в соответствии с нормами СанПиН.
Эк Трейд, ООО
Компания специализируется на автоматизации расчётно-кассовых зон и внедрении систем самообслуживания ...
Механический Завод СоТранс, ООО
Предприятие осуществляет разработку и изготовление транспортной техники и металлоконструкций ...
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.
