Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Микробиология пива

Микробиология пива
НазваниеМикробиология пива
АвторПод редакцией Фергюса Дж. Приста и Йена Кэмпбелла
ИздательПрофессия
Год2005
ISBN5-93913-087-9, 0-306-47288-00
Формат70×100/16
Цена4 499 Руб.
ОписаниеМикробиологические риски, возникающие как в процессе производства пива, так и на его пути к потребителю, являются важнейшими проблемами для менеджеров по качеству и сотрудников лабораторий пивоваренных предприятий. Продолжая выпуск современных изданий для пивоваров, издательство «Профессия» предлагает перевод третьего (исправленного и дополненного) издания широко известной среди специалистов книги «Микробиология пива». В новое издание помимо изменений, связанных с новыми тенденциями в практике пивоварения, вошли разделы, касающиеся микробиологических аспектов работы минипивзаводов. Книга сочетает в себе черты справочника и практического руководства и может быть использована специалистами по качеству и сотрудниками лабораторий не только пивоваренных предприятий, но других отраслей индустрии напитков, включая поставщиков сырья и оборудования, будет полезна студентам и аспирантам профильных вузов, а также представляет интерес для микробиологов.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: АвтоКарт-Юг, ООО
АвтоКарт-Юг, ООО

Компания предлагает вам заправлять транспорт предприятия по безналичному расчёту. По топливным ...

Favicon: Маслосырзавод «Новопокровский», АО
Маслосырзавод «Новопокровский», АО

АО МСЗ «Новопокровский» «Новопокровский» — один из крупнейших сыродельных заводов в России.

Favicon: ТД Идеал-СПБ, ООО
ТД Идеал-СПБ, ООО

Компания входит в группу компаний «VBtrade». Мы являемся официальным представителем ГК «Идеал» ...

Favicon: Престиж Мебель, ООО
Престиж Мебель, ООО

Розничная продажа мягкой мебели от производителя. Ульяновская фабрика «Престиж Мебель» — это ...

Favicon: Товары Почтой, ООО
Товары Почтой, ООО

Предлагаем кроссовки «Yeezy Boost» оптом для интернет-магазинов и инсташопов и совместных покупок.

Favicon: Строком, ООО
Строком, ООО

Группа компаний «Строком» основана в 1992 году. Основными направлениями деятельности группы ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Правовые аспекты предупреждения банкротства туроператора
Правовые аспекты предупреждения банкротства туроператора
Настоящая монография представляет собой результат теоретического изучения и внедрения в практику механизмов (наработок) ...
Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма
Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма
В сборник включены наиболее важные акты, касающиеся туристской деятельности, в том числе извлечения из Гражданского ...