Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Микробиология пива

Микробиология пива
НазваниеМикробиология пива
АвторПод редакцией Фергюса Дж. Приста и Йена Кэмпбелла
ИздательПрофессия
Год2005
ISBN5-93913-087-9, 0-306-47288-00
Формат70×100/16
Цена4 499 Руб.
ОписаниеМикробиологические риски, возникающие как в процессе производства пива, так и на его пути к потребителю, являются важнейшими проблемами для менеджеров по качеству и сотрудников лабораторий пивоваренных предприятий. Продолжая выпуск современных изданий для пивоваров, издательство «Профессия» предлагает перевод третьего (исправленного и дополненного) издания широко известной среди специалистов книги «Микробиология пива». В новое издание помимо изменений, связанных с новыми тенденциями в практике пивоварения, вошли разделы, касающиеся микробиологических аспектов работы минипивзаводов. Книга сочетает в себе черты справочника и практического руководства и может быть использована специалистами по качеству и сотрудниками лабораторий не только пивоваренных предприятий, но других отраслей индустрии напитков, включая поставщиков сырья и оборудования, будет полезна студентам и аспирантам профильных вузов, а также представляет интерес для микробиологов.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: БК Рус, ООО
БК Рус, ООО

Наша компания специализируется на оптовой продаже высококачественного нержавеющего крепежа для ...

Favicon: Макрус Групп, ООО
Макрус Групп, ООО

Надёжный партнёр в сфере строительства и продажи строительных материалов. Мы предлагаем широкий ...

Favicon: ИП Шихарёва Ольга Владимировна
ИП Шихарёва Ольга Владимировна

Помогаем бизнесу расти за счёт реальных решений, а не теории. Вместо теоретических занятий ...

Favicon: ИП Меграбян Михаил Юрьевич
ИП Меграбян Михаил Юрьевич

Команда профессионалов, создающая квесты, которые заставляют ваше сердце биться чаще, а эмоции — ...

Favicon: Норт Бир Хаус, ООО
Норт Бир Хаус, ООО

Официальный дистрибьютор пива высочайшего качества от российских производителей. Наша цель — ...

Favicon: ИП Поляруш Иван Андреевич
ИП Поляруш Иван Андреевич

Формат лофт — это уникальное пространство для проведения юбилеев, корпоративов, праздников и просто ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Туристские услуги как объект гражданских правоотношений
Туристские услуги как объект гражданских правоотношений
Автором предпринята попытка на основе анализа источников права, практики правоприменения и доктринальных исследований ...
Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмой
Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмой
Анализируется проблематика стратегического управления туристским предприятием и его устойчивого развития в условиях ...