Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Микробиология пива

Микробиология пива
НазваниеМикробиология пива
АвторПод редакцией Фергюса Дж. Приста и Йена Кэмпбелла
ИздательПрофессия
Год2005
ISBN5-93913-087-9, 0-306-47288-00
Формат70×100/16
Цена4 499 Руб.
ОписаниеМикробиологические риски, возникающие как в процессе производства пива, так и на его пути к потребителю, являются важнейшими проблемами для менеджеров по качеству и сотрудников лабораторий пивоваренных предприятий. Продолжая выпуск современных изданий для пивоваров, издательство «Профессия» предлагает перевод третьего (исправленного и дополненного) издания широко известной среди специалистов книги «Микробиология пива». В новое издание помимо изменений, связанных с новыми тенденциями в практике пивоварения, вошли разделы, касающиеся микробиологических аспектов работы минипивзаводов. Книга сочетает в себе черты справочника и практического руководства и может быть использована специалистами по качеству и сотрудниками лабораторий не только пивоваренных предприятий, но других отраслей индустрии напитков, включая поставщиков сырья и оборудования, будет полезна студентам и аспирантам профильных вузов, а также представляет интерес для микробиологов.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: Проект, ООО
Проект, ООО

Архитектурно-строительная компания, работающая на рынке более 10 лет. Специализация — ремонт ...

Favicon: СитеКом, ООО
СитеКом, ООО

Отзывы о наркологических центрах организациях.

Favicon: Клиника Андрос, ООО
Клиника Андрос, ООО

«Андрос» — медицинская клиника, основными направлениями которой являются урология, онкоурология ...

Favicon: Стоматологическая клиника «Улыбка», ООО
Стоматологическая клиника «Улыбка», ООО

Стоматологическая клиника «Улыбка» оказывает услуги по лечению зубов, которые основаны ...

Favicon: М Логистик, ООО
М Логистик, ООО

Услуги от приёма и выгрузки груза на склад, до его перекомплектации и транспортировки в заявленные ...

Favicon: НеваЕвроСтрой, ООО
НеваЕвроСтрой, ООО

Компания «НеваЕвроСтрой» предлагает весь спектр квалифицированных услуг в области строительства ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
Автор этой уникальной книги Марала Чарыева — один из главных российских специалистов по организации масштабных проектов ...
Настольная книга предпринимателя. Практическое пособие
Настольная книга предпринимателя. Практическое пособие
В издании рассматриваются теоретические основы и практические аспекты предпринимательства в России, включая его историю, ...