Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Микробиология пива

Микробиология пива
НазваниеМикробиология пива
АвторПод редакцией Фергюса Дж. Приста и Йена Кэмпбелла
ИздательПрофессия
Год2005
ISBN5-93913-087-9, 0-306-47288-00
Формат70×100/16
Цена4 499 Руб.
ОписаниеМикробиологические риски, возникающие как в процессе производства пива, так и на его пути к потребителю, являются важнейшими проблемами для менеджеров по качеству и сотрудников лабораторий пивоваренных предприятий. Продолжая выпуск современных изданий для пивоваров, издательство «Профессия» предлагает перевод третьего (исправленного и дополненного) издания широко известной среди специалистов книги «Микробиология пива». В новое издание помимо изменений, связанных с новыми тенденциями в практике пивоварения, вошли разделы, касающиеся микробиологических аспектов работы минипивзаводов. Книга сочетает в себе черты справочника и практического руководства и может быть использована специалистами по качеству и сотрудниками лабораторий не только пивоваренных предприятий, но других отраслей индустрии напитков, включая поставщиков сырья и оборудования, будет полезна студентам и аспирантам профильных вузов, а также представляет интерес для микробиологов.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: ИП Клюева Татьяна Сергеевна
ИП Клюева Татьяна Сергеевна

Современный онлайн-сервис, объединяющий все необходимые туристические услуги в одном месте.

Favicon: Отель Введенский, АО
Отель Введенский, АО

Отель «Введенский» продолжает устоявшиеся традиции Петербургского гостеприимства. Отель ...

Favicon: Новый Век Агротехнологий, ЗАО
Новый Век Агротехнологий, ЗАО

Ведущий отечественный производитель капельной ленты под брендом «Neo-drip». А также единственный ...

Favicon: Научно-Производственный Центр «Высокие Технологии», ООО
Научно-Производственный Центр «Высокие Технологии», ООО

Научно-производственная компания из Красноярска, которая производит экологически чистые продукты ...

Favicon: Кронос, ООО
Кронос, ООО

Производство адаптивной почво-обрабатывающей техники для выращивания урожаев высокой ...

Favicon: ИП Александров Дмитрий Николаевич
ИП Александров Дмитрий Николаевич

Разработка конверсионных сайтов, с учётом требований поисковых систем. Настройка контекстной рекламы ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


И радость творчества, и полный кошелёк
И радость творчества, и полный кошелёк
Эта книга о том, как превратить своё любимое дело в источник стабильного и постоянного дохода. Воспользуйтесь авторской ...
Психология предпринимательства
Психология предпринимательства
Посвящено новому, активно формирующемуся научному направлению — психологии предпринимательской деятельности.