Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Микробиология пива

Микробиология пива
НазваниеМикробиология пива
АвторПод редакцией Фергюса Дж. Приста и Йена Кэмпбелла
ИздательПрофессия
Год2005
ISBN5-93913-087-9, 0-306-47288-00
Формат70×100/16
Цена4 499 Руб.
ОписаниеМикробиологические риски, возникающие как в процессе производства пива, так и на его пути к потребителю, являются важнейшими проблемами для менеджеров по качеству и сотрудников лабораторий пивоваренных предприятий. Продолжая выпуск современных изданий для пивоваров, издательство «Профессия» предлагает перевод третьего (исправленного и дополненного) издания широко известной среди специалистов книги «Микробиология пива». В новое издание помимо изменений, связанных с новыми тенденциями в практике пивоварения, вошли разделы, касающиеся микробиологических аспектов работы минипивзаводов. Книга сочетает в себе черты справочника и практического руководства и может быть использована специалистами по качеству и сотрудниками лабораторий не только пивоваренных предприятий, но других отраслей индустрии напитков, включая поставщиков сырья и оборудования, будет полезна студентам и аспирантам профильных вузов, а также представляет интерес для микробиологов.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: ИП Кинева Екатерина Андреевна
ИП Кинева Екатерина Андреевна

Мы изготавливаем эксклюзивные коробочки с макарунами с доставкой на дом для ваших любимых и близких, ...

Favicon: Цветы для неё, ООО
Цветы для неё, ООО

Мы предоставляем вашему вниманию восхитительные цветы и букеты, оригинальные подарки и стильные ...

Favicon: Пк ПетроДар, ООО
Пк ПетроДар, ООО

Производство и продажа лёгкого фасадного декора. Компания «ПетроДар» является официальным ...

Favicon: Стронг, ООО
Стронг, ООО

Главными преимуществами фабрики матрасов «Strong» являются максимальное качество поставляемой ...

Favicon: Антэм, ООО
Антэм, ООО

Производственная компания реализует металлические входные двери, распашные гаражные ворота, ворота ...

 
МонолитСтрой, ООО

Компания представляет собой один из наиболее крупных торгово-складских комплексов по переработке, ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Формирование системы инфраструктурного предпринимательства
Формирование системы инфраструктурного предпринимательства
В исследовании обоснованы концептуальные подходы к системному пониманию природы и механизмов предпринимательства в сфере ...
Тайная история кофе, коки и колы
Тайная история кофе, коки и колы
Иллюстрированная история двух самых популярных напитков на планете — кофе и кока колы, а также рассказ о том, как ...