Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг
| Название | Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг |
| Автор | Ирина Карякина |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| Год | 2017 |
| ISBN | 978-5-9500149-1-8 |
| Формат | 70×100/16 |
| Цена | 743 Руб. |
| Описание | Открытие собственного производства — высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора запуск фабрики-кухни — главное сражение, которое может закончиться грандиозным триумфом или бесславным поражением. Книга Ирины Карякиной поможет готовящимся к этому бою профессионалам взвесить все «за» и «против», оценить свои силы, всерьёз подумать о стратегии бизнеса и в конце концов научиться мыслить и работать в промышленных масштабах, а не на пространстве одной кухни. |
| Заказать, либо купить книгу |
← Предыдущая книга
Российский юридический рынок. Реалии и перспективы
Следующая книга →
Профессия дизайнер. 10 шагов на пути к успеху. От портфолио до собственного дизайн-агентства
ГлавРечСнаб, ООО
Торгово-снабженческое предприятие, которое оказывает профессиональные услуги по оснащению судов всем ...
Забор-Модерн Ру, ООО
У нас вы можете заказать ограждения и заборы для дома. Большой выбор заборов, ворот и ограждающих ...
Промышленные Решения, ООО
«Промышленные решения» предлагает различное оборудование компаниям — производителям товаров ...
ИП Медведев Дмитрий Васильевич
Компания занимается подбором и продажей пищевого оборудования известных производителей на территории ...
Белгородская Щёточная Фабрика, ООО
Белгородская щёточная фабрика занимается производством щёточных изделий для различных сфер ...
Живая Вода, ООО
Мы поставляем вкусную питьевую бутилированную воду объёмом 0,5 (в стекле и пластике), 1,5 и 5 л, ...
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.
