Как разбогатеть в ресторанном бизнесе
| Название | Как разбогатеть в ресторанном бизнесе |
| Автор | Пьер Нирхаус, Жан-Жорж Плонер |
| Издатель | Школа гостеприимства Reikartz |
| Год | 2013 |
| ISBN | 978-5-4253-0575-6, 978-3-87515-022-3 |
| Формат | 168×240 |
| Цена | 779 Руб. |
| Описание | Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться? Вы держите в руках книгу, в которую вложили весь свой опыт Пьер Нирхаус и Жан-Жорж Плонер — известные рестораторы и консультанты в сфере ресторанного бизнеса из Германии. Книга станет лучшим другом для начинающего предпринимателя, загоревшегося идеей открыть собственный ресторан. Также рекомендуется к прочтению уже более опытным рестораторам — никогда не поздно трезво оценить свой бизнес со стороны. Книга удостоена премии Гастрономической Академии Германии. Книга издана на русском языке при поддержке Школы гостеприимства Reikartz. |
| Заказать, либо купить книгу |
← Предыдущая книга
Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
ИП Ильиных Виолетта Геннадьевна
Дизайнерская одежда с акцентом на женственность. Элегантные и комфортные платья и костюмы для ...
АНО УЦ ДПО «Академия»
Предлагаем обучение 500+ профессиям и 1 500+ онлайн и офлайн-курсам по востребованным направлениям ...
ИП Русанов Илья Александрович
Визы краткосрочные, для временных поездок за рубеж, туризм, гостевые, деловые, на лечение.
ИП Лыжова Марина Анатольевна
Интернет-магазин оригинальной корейской косметики «Korean Store» — 100% гарантия. Широкий ...
Гранд Вокс, ООО
Надёжный партнёр в мире музыкальных инструментов. В нашем магазине вы найдёте всё для ...
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.
