Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Управление рестораном, который любит своих гостей

Управление рестораном, который любит своих гостей
НазваниеУправление рестораном, который любит своих гостей
АвторВиолетта Гвоздовская
ИздательРесторанные ведомости
Год2017
ISBN978-5-98176-111-9
Формат70×100/16
Цена819 Руб.
ОписаниеПервая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учёта, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения — его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также чётко представлять себе, куда он ведёт свою компанию. Автор хорошо разбирается в том, о чём пишет: предложенные правила и схемы подкреплены примерами из реальной практики, таблицами и графиками.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: Типография ПМГ, ООО
Типография ПМГ, ООО

Одна из ведущих московских типографий полного цикла, которая с 2006 года помогает компаниям ...

Favicon: Пушкинская Газораздаточная Станция, ООО
Пушкинская Газораздаточная Станция, ООО

Мы российская компания с полным циклом обслуживания, меняющая представление о возможности ...

Favicon: ИП Елина Анастасия Сергеевна
ИП Елина Анастасия Сергеевна

Обеспечиваем полный цикл CRM-маркетинга на Mindbox — от интеграции и настройки рассылок ...

Favicon: Лидер Трак, ООО
Лидер Трак, ООО

Осуществляем оптовые поставки запасных частей для грузовых машин «Mercedes», «Man», «Скания», ...

 
Адвокатское Бюро г. Москвы «Инсайт»

Мы оказываем юридическую поддержку частным и корпоративным клиентам по всей территории России ...

Favicon: Завод Сварных Ограждений, ООО
Завод Сварных Ограждений, ООО

Собственная линия порошковой покраски позволяет нам добиться отличного покрытия каждого ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма
В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования ...
Маркетинг спорта
Маркетинг спорта
Спорт — это сложный, многообразный и увлекательный феномен, в него вовлечены миллионы людей и организаций — спортсмены, ...