Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Управление рестораном, который любит своих гостей

Управление рестораном, который любит своих гостей
НазваниеУправление рестораном, который любит своих гостей
АвторВиолетта Гвоздовская
ИздательРесторанные ведомости
Год2017
ISBN978-5-98176-111-9
Формат70×100/16
Цена819 Руб.
ОписаниеПервая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учёта, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения — его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также чётко представлять себе, куда он ведёт свою компанию. Автор хорошо разбирается в том, о чём пишет: предложенные правила и схемы подкреплены примерами из реальной практики, таблицами и графиками.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: Ломбард 888, ООО
Ломбард 888, ООО

Одна из крупнейших сетей финансовых офисов в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге.

Favicon: Мастерская Цифровых Решений, ООО
Мастерская Цифровых Решений, ООО

Аккредитованная IT-компания. Наши продукты внесены в Единый реестр российского ПО (запись № 14610 ...

 
ИП Кочои Давид Зауриевич

Бренд, уверенно занявший свою нишу на рынке спортивной одежды и обуви, предлагая клиентам по всей ...

 
НОНОУ «Лингварекс», Учебный Центр

Наша школа специализируется на обучении детей школьного возраста английскому языку. На групповых ...

Favicon: Первая Торговая Компания, ООО
Первая Торговая Компания, ООО

Одежда из кашемира и натуральной шерсти. Мужская и женская. Аксессуары из кашемира.

Favicon: ИП Десятников Андрей Васильевич
ИП Десятников Андрей Васильевич

Команда дипломированных переводчиков с опытом работы более 7 лет. Годы работы в переводческой ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Web-аппликации в интернет-маркетинге. Проектирование, создание и применение
Web-аппликации в интернет-маркетинге. Проектирование, создание и применение
В практическом пособии рассмотрены основные положения классического подхода к проектированию информационных систем.
Как развиваться в кризис
Как развиваться в кризис
В книге отражены вопросы, связанные с трудностями, с которыми столкнулись граждане и предприниматели в условиях ...