Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Управление рестораном, который любит своих гостей

Управление рестораном, который любит своих гостей
НазваниеУправление рестораном, который любит своих гостей
АвторВиолетта Гвоздовская
ИздательРесторанные ведомости
Год2017
ISBN978-5-98176-111-9
Формат70×100/16
Цена819 Руб.
ОписаниеПервая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учёта, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения — его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также чётко представлять себе, куда он ведёт свою компанию. Автор хорошо разбирается в том, о чём пишет: предложенные правила и схемы подкреплены примерами из реальной практики, таблицами и графиками.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: Атташе Трейд, ООО
Атташе Трейд, ООО

Интернет-магазин «Атташе» — успешная современная компания, основным профилем работы которой является ...

Favicon: Бонум Консилиум, ООО
Бонум Консилиум, ООО

Полный спектр услуг по бухгалтерскому и налоговому учёту для вашего бизнеса.

Favicon: Перспектива, ООО
Перспектива, ООО

Предлагаем большой выбор новейшей цифровой фототехники и расходных материалов, а так же полный ...

Favicon: Церковная Лавка Онлайн, ООО
Церковная Лавка Онлайн, ООО

Православный интернет-магазин предлагает вашему вниманию освящённые православные артефакты по самой ...

Favicon: ИП Прохоров Артём Юрьевич
ИП Прохоров Артём Юрьевич

Магазин “Сантехника от А до Я” в Орехово-Зуево — это стремительно развивающаяся торговая площадка.

Favicon: Бетонный Завод СП-80, ООО
Бетонный Завод СП-80, ООО

Компания «Бетонный завод СП-80» предлагает поставки бетонных смесей и растворов широкого ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Коммерческая служба предприятия. Организация эффективной работы
Коммерческая служба предприятия. Организация эффективной работы
Коммерческая служба предприятия — одна из самых важных структур организации, и от того, насколько компетентны сотрудники ...
Малый бизнес. Большая игра
Малый бизнес. Большая игра
Обычная картина в малом и среднем бизнесе — организационный хаос, ручное управление персоналом, низкая прибыль на одного ...