Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Управление рестораном, который любит своих гостей

Управление рестораном, который любит своих гостей
НазваниеУправление рестораном, который любит своих гостей
АвторВиолетта Гвоздовская
ИздательРесторанные ведомости
Год2017
ISBN978-5-98176-111-9
Формат70×100/16
Цена819 Руб.
ОписаниеПервая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учёта, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения — его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также чётко представлять себе, куда он ведёт свою компанию. Автор хорошо разбирается в том, о чём пишет: предложенные правила и схемы подкреплены примерами из реальной практики, таблицами и графиками.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: ИП Хорошавин Алексей Викторович
ИП Хорошавин Алексей Викторович

Центр инженерной сантехники — промышленные насосные станции и установки повышения давления ...

Favicon: Интернет-Тариф, ООО
Интернет-Тариф, ООО

Маркетплейс домашнего интернета, где собраны актуальные акции и тарифы сотни российских провайдеров.

Favicon: Смарт Глэмпинг, ООО
Смарт Глэмпинг, ООО

Наша компания производит оборудование для глэмпингов — геокупольные шатры, мебель, санузлы.

Favicon: ГлассФаер, ООО
ГлассФаер, ООО

Разрабатывает и изготавливает противопожарные конструкции по ГОСТу 30247 и СНиП. Вся продукция ...

Favicon: ИП Богданов Григорий Александрович
ИП Богданов Григорий Александрович

Профессиональная заточка и ремонт парикмахерских, маникюрных и педикюрных инструментов, грумерского, ...

Favicon: ТриОзон, ООО
ТриОзон, ООО

Компания предлагает широки спектр оборудования для очистки воды, в том числе, озонаторного ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Таргетированная реклама в социальных сетях. Полное руководство
Таргетированная реклама в социальных сетях. Полное руководство
Это первое полное руководство об эффективной настройке таргетированной рекламы абсолютно во всех популярных социальных ...
Страховой сервис
Страховой сервис
Раскрывается экономическая сущность страхования как составного звена сферы услуг. Рассматриваются виды страхования, ...