Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Управление рестораном, который любит своих гостей

Управление рестораном, который любит своих гостей
НазваниеУправление рестораном, который любит своих гостей
АвторВиолетта Гвоздовская
ИздательРесторанные ведомости
Год2017
ISBN978-5-98176-111-9
Формат70×100/16
Цена819 Руб.
ОписаниеПервая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учёта, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения — его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также чётко представлять себе, куда он ведёт свою компанию. Автор хорошо разбирается в том, о чём пишет: предложенные правила и схемы подкреплены примерами из реальной практики, таблицами и графиками.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: НП ПО Содействию управлению и эксплуатации нежилых помещений «Офисный Дом»
НП ПО Содействию управлению и эксплуатации нежилых помещений «Офисный Дом»

Некоммерческое партнёрство по содействию управлению и эксплуатации нежилых помещений «Офисный дом».

Favicon: Объединение Стоматология, АНО
Объединение Стоматология, АНО

Наше Объединение — это сотрудничество профессионалов высокого уровня. Связанных стремлением ...

Favicon: ЧОУ ДПО «Ревизионная Школа»
ЧОУ ДПО «Ревизионная Школа»

Ревизионная школа «ИСАС» создана на базе группы компаний, с 1991 года занимающихся оказанием услуг ...

 
ИП Харичкин Алексей Алексеевич

Московская сеть эротических spa-отелей «Grandini». Каждый номер оборудован так, чтобы гости ...

Favicon: БелВторМет, ООО
БелВторМет, ООО

Группа Компаний «Вторлом» осуществляет круглосуточный приём металлолома по всей Москве и Московской ...

Favicon: Фокси Стор Групп, ООО
Фокси Стор Групп, ООО

Первая интернет-платформа детских товаров и услуг, включает в себя интернет-магазин с более 100 ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Автоворонки для инфобизнеса
Автоворонки для инфобизнеса
Книга, которую вы сейчас держите в руках — это полноценное пошаговое руководство по построению вашей собственной воронки ...
Стратегический маркетинг в туризме. Теория и практика
Стратегический маркетинг в туризме. Теория и практика
Издание посвящено вопросам теории и технологий стратегического маркетинга в туристской отрасли. В работе раскрывается ...