Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Управление рестораном, который любит своих гостей

Управление рестораном, который любит своих гостей
НазваниеУправление рестораном, который любит своих гостей
АвторВиолетта Гвоздовская
ИздательРесторанные ведомости
Год2017
ISBN978-5-98176-111-9
Формат70×100/16
Цена819 Руб.
ОписаниеПервая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учёта, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения — его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также чётко представлять себе, куда он ведёт свою компанию. Автор хорошо разбирается в том, о чём пишет: предложенные правила и схемы подкреплены примерами из реальной практики, таблицами и графиками.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: Полигон Трейд, ООО
Полигон Трейд, ООО

Модульные устройства автоматики и реле.

 
Научно-Производственное Предприятие «Сантас», ООО

Производство профессионального прачечного оборудования — стиральных и сушильных машин.

Favicon: Каймано, ООО
Каймано, ООО

Ведущий российский производитель одежды для детей — компания «Каймано» — владелец популярного бренда ...

Favicon: ИП Захарчук Виталий Владимирович
ИП Захарчук Виталий Владимирович

Перетяжка мягкой мебели в Москве и Московской области. Реставрация и ремонт мягкой мебели. Пошив ...

Favicon: Айпи Гифтс, ООО
Айпи Гифтс, ООО

Компания существует с 2003 года. За это время мы приобрели весомый опыт в создании бизнес-подарков ...

Favicon: А-Технология СП, ООО
А-Технология СП, ООО

Радиаторы отопления, радиаторная трубопроводная арматура и детали трубопроводов в Новосибирске.

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно ...
Общества с ограниченной ответственностью. Практические рекомендации
Общества с ограниченной ответственностью. Практические рекомендации
Книга подготовлена в связи с последними многочисленными изменениями законодательства. Содержит практические рекомендации ...