Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Управление рестораном, который любит своих гостей

Управление рестораном, который любит своих гостей
НазваниеУправление рестораном, который любит своих гостей
АвторВиолетта Гвоздовская
ИздательРесторанные ведомости
Год2017
ISBN978-5-98176-111-9
Формат70×100/16
Цена819 Руб.
ОписаниеПервая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учёта, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения — его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также чётко представлять себе, куда он ведёт свою компанию. Автор хорошо разбирается в том, о чём пишет: предложенные правила и схемы подкреплены примерами из реальной практики, таблицами и графиками.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: Этно-Эко, ООО
Этно-Эко, ООО

«Bioprior» — это аптека и интернет-магазин китайской, корейской и тибетской восточной медицины.

Favicon: ИП Друмов Дмитрий Анатольевич
ИП Друмов Дмитрий Анатольевич

Интернет-магазин предлагает большой ассортимент качественных интим товаров на любой вкус и бюджет.

Favicon: НоваПродукт АГ, ООО
НоваПродукт АГ, ООО

ООО «НоваПродукт АГ» уникальный производитель диетических и обогащённых продуктов питания. Для ...

Favicon: ЯрТехСервис, ООО
ЯрТехСервис, ООО

Компания ООО «ЯрТехСервис» является официальным дистрибьютором марки «Gruen Pumpen» — бочковые ...

Favicon: Частная Охранная Организация «Гвардеец», ООО
Частная Охранная Организация «Гвардеец», ООО

ООО ЧОО «Гвардеец» оказывает охранные услуги с 2008 года. В штате 90 сотрудников с высоким ...

Favicon: ПремиоЛед, ООО
ПремиоЛед, ООО

Продажа светового оборудования, праздничное освещение.

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Виртуальные организации. Новые формы ведения бизнеса в XXI веке
Виртуальные организации. Новые формы ведения бизнеса в XXI веке
Мира, в котором пользователи глобальной сети могли только читать информацию, больше нет. С каждым днем Интернет все ...
Краудсорсинг. Коллективный разум как инструмент развития бизнеса
Краудсорсинг. Коллективный разум как инструмент развития бизнеса
О чем книга Краудсорсинг основан на одной простой идее: коллективный разум всегда более продуктивен, чем отдельный, даже ...