Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Психология отелей, ресторанов и баров

Психология отелей, ресторанов и баров
НазваниеПсихология отелей, ресторанов и баров
АвторКлаус Ламперт
ИздательГуманитарный центр
Год2015
ISBN978-617-7022-34-2, 978-3-8274-3029-8
Формат60×90/16
Цена349 Руб.
ОписаниеЭта книга уникальна, поскольку до сих пор просто не существовало работы, которая бы так подробно представляла эту область знаний. Клаус Ламперт — пионер-исследователь в области психологии «Отелей и баров» — установил, что все больше владельцев и персонала отелей, баров и ресторанов интересуются различными психологическими взаимосвязями и явлениями. В своей новаторской работе он сводит воедино эти взаимосвязи и явления. Автор раскрывает нам сущность закономерностей и механизмов, которые действуют в отелях, барах и ресторанах и управляют процессами деятельности в них, поведением персонала и гостей. Он даёт ответ на следующие вопросы: Какие бывают типы личностей у гостей, коллег по работе и руководителей? Как усилить привязанность гостя к своему отелю или бару? Как проводить психологическую диагностику в отелях, барах и ресторанах? Что является предметом исследования психологии труда и организационной психологии в отелях, барах и ресторанах? Какие психическими расстройствами могут страдать гости, и как нужно вести себя с такими гостями? Книга будет интересна людям, которые обучаются отельно-ресторанному делу; сотрудникам, которые хотят расширить свою компетентность и повысить квалификацию; а также владельцам отелей, баров и ресторанов, которые хотят усовершенствовать мероприятия по развитию персонала и сделать свои предприятия более привлекательными для гостей.
 Заказать, либо купить книгу
Человек, создавший «Amway»
←   Предыдущая книга
Человек, создавший «Amway»
Favicon: ИП Опарин Артём Эдуардович
ИП Опарин Артём Эдуардович

В нашей компании собраны лучшие профессионалы в сфере SEO и digital-маркетинга. Каждый сотрудник ...

Favicon: ИП Дмитриев Виталий Викторович
ИП Дмитриев Виталий Викторович

Надёжный поставщик чёрного металлопроката, предлагающий широкий ассортимент продукции для ...

Favicon: Осмос, ООО
Осмос, ООО

Мы представляем одну из ведущих компаний в сфере торговли металлопрокатом. Наша деятельность ...

Favicon: ИП Гундиков Даниил Алексеевич
ИП Гундиков Даниил Алексеевич

Магазин качественной техники для съёмок «ClampPro» в Москве. Предлагаем большой ассортимент ...

Favicon: ИП Зоммер Екатерина Андреевна
ИП Зоммер Екатерина Андреевна

Наша методика управления салонами нацелена на поддержание показателей всех салонов для для ...

Favicon: Научно-Производственное Предприятие «ДонБлок», ООО
Научно-Производственное Предприятие «ДонБлок», ООО

«ДонБлок» — качественные стройматериалы от производителя. Мы рады предложить вам строительные ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Зино Давидофф
Зино Давидофф
Эта книга — первое в России исследование удивительной биографии человека, чьё имя стало мировым брендом, синонимом ...
Итальянский ресторан. Создание и управление
Итальянский ресторан. Создание и управление
По мнению ведущих российских экспертов, заведения итальянской кухни — одно из самых перспективных направлений ...