Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Психология отелей, ресторанов и баров

Психология отелей, ресторанов и баров
НазваниеПсихология отелей, ресторанов и баров
АвторКлаус Ламперт
ИздательГуманитарный центр
Год2015
ISBN978-617-7022-34-2, 978-3-8274-3029-8
Формат60×90/16
Цена349 Руб.
ОписаниеЭта книга уникальна, поскольку до сих пор просто не существовало работы, которая бы так подробно представляла эту область знаний. Клаус Ламперт — пионер-исследователь в области психологии «Отелей и баров» — установил, что все больше владельцев и персонала отелей, баров и ресторанов интересуются различными психологическими взаимосвязями и явлениями. В своей новаторской работе он сводит воедино эти взаимосвязи и явления. Автор раскрывает нам сущность закономерностей и механизмов, которые действуют в отелях, барах и ресторанах и управляют процессами деятельности в них, поведением персонала и гостей. Он даёт ответ на следующие вопросы: Какие бывают типы личностей у гостей, коллег по работе и руководителей? Как усилить привязанность гостя к своему отелю или бару? Как проводить психологическую диагностику в отелях, барах и ресторанах? Что является предметом исследования психологии труда и организационной психологии в отелях, барах и ресторанах? Какие психическими расстройствами могут страдать гости, и как нужно вести себя с такими гостями? Книга будет интересна людям, которые обучаются отельно-ресторанному делу; сотрудникам, которые хотят расширить свою компетентность и повысить квалификацию; а также владельцам отелей, баров и ресторанов, которые хотят усовершенствовать мероприятия по развитию персонала и сделать свои предприятия более привлекательными для гостей.
 Заказать, либо купить книгу
Человек, создавший «Amway»
←   Предыдущая книга
Человек, создавший «Amway»
Favicon: НПО Петровакс Фарм, ООО
НПО Петровакс Фарм, ООО

«ВитаФерр» — инновационная формула для поддержания баланса железа. Особый компонент комплекса — ...

Favicon: ИП Ананьина Юлия Анатольевна
ИП Ананьина Юлия Анатольевна

Мы новое предприятие — производитель изделий из гипса. На данный момент занимаемся производством ...

Favicon: РусБилдинг, ООО
РусБилдинг, ООО

ООО «Русбилдинг» специализируется на поставке и монтаже трёхслойных сэндвич-панелей, стеновых ...

Favicon: Роман-Дент, ООО
Роман-Дент, ООО

Услуги: протезирование зубов, имплантация зубов, ортодонтия, лечение зубов. Наши ...

Favicon: ИП Соколенко Алексей Иванович
ИП Соколенко Алексей Иванович

Мебельное производства полного цикла. Собственное проектное бюро. Разрабатываем, тестируем ...

Favicon: Ай Пи Решения, ООО
Ай Пи Решения, ООО

Оборудование систем и средств связи, реализуем проекты, участвуем в государственных закупках.

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки
Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки
Книга станет неоценимым помощником тем, кто планирует начать или уже открыл собственную кейтеринговую компанию. В ней ...
Технология преобразования организационной системы предприятия к требованиям международных стандартов системы менеджмента качества
Технология преобразования организационной системы предприятия к требованиям международных стандартов системы менеджмента качества
В книге изложены методические материалы, которые посвящены вопросам соблюдения предприятием требований международных ...