Выбран регион: Москва и Московская область
Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.
Название | Психология отелей, ресторанов и баров |
Автор | Клаус Ламперт |
Издатель | Гуманитарный центр |
Год | 2015 |
ISBN | 978-617-7022-34-2, 978-3-8274-3029-8 |
Формат | 60×90/16 |
Цена | 349 Руб. |
Описание | Эта книга уникальна, поскольку до сих пор просто не существовало работы, которая бы так подробно представляла эту область знаний. Клаус Ламперт — пионер-исследователь в области психологии «Отелей и баров» — установил, что все больше владельцев и персонала отелей, баров и ресторанов интересуются различными психологическими взаимосвязями и явлениями. В своей новаторской работе он сводит воедино эти взаимосвязи и явления. Автор раскрывает нам сущность закономерностей и механизмов, которые действуют в отелях, барах и ресторанах и управляют процессами деятельности в них, поведением персонала и гостей. Он даёт ответ на следующие вопросы: Какие бывают типы личностей у гостей, коллег по работе и руководителей? Как усилить привязанность гостя к своему отелю или бару? Как проводить психологическую диагностику в отелях, барах и ресторанах? Что является предметом исследования психологии труда и организационной психологии в отелях, барах и ресторанах? Какие психическими расстройствами могут страдать гости, и как нужно вести себя с такими гостями? Книга будет интересна людям, которые обучаются отельно-ресторанному делу; сотрудникам, которые хотят расширить свою компетентность и повысить квалификацию; а также владельцам отелей, баров и ресторанов, которые хотят усовершенствовать мероприятия по развитию персонала и сделать свои предприятия более привлекательными для гостей. |
Заказать, либо купить книгу |
Одна из крупнейших сетей финансовых офисов в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге.
Аккредитованная IT-компания. Наши продукты внесены в Единый реестр российского ПО (запись № 14610 ...
Бренд, уверенно занявший свою нишу на рынке спортивной одежды и обуви, предлагая клиентам по всей ...
Наша школа специализируется на обучении детей школьного возраста английскому языку. На групповых ...
Одежда из кашемира и натуральной шерсти. Мужская и женская. Аксессуары из кашемира.
Команда дипломированных переводчиков с опытом работы более 7 лет. Годы работы в переводческой ...
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.