Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
| Название | Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях |
| Автор | Марала Чарыева |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| Серия | Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости» |
| Год | 2015 |
| ISBN | 5-9817-6115-6 |
| Формат | 70×100/16 |
| Цена | 449 Руб. |
| Описание | Автор этой уникальной книги Марала Чарыева — один из главных российских специалистов по организации масштабных проектов в области общественного питания! В её послужном списке — опыт работы в таком грандиозном отечественном проекте I последних лет, как Олимпийские и Паралимпийские Игры в Сочи, руководство крупнейшими ресторанными компаниями «Росинтер Ресторантс Холдинг» и «Тинькофф», сетью кинотеатров «Формула кино», «Торговым домом», «Компьюлинк», компанией «Вессо Линк Единая Пейджинговая». Доктор экономических наук, профессор кафедры «Национальная экономика» РАНХиГС Марала Чарыева имеет более чем 25-летний стаж научно-преподавательской деятельности, является автором научных книг, монографий и публикаций. |
| Заказать, либо купить книгу |
Следующая книга →
Искренний сервис. Как мотивировать сотрудников сделать для клиента больше, чем достаточно. Даже когда шеф не смотрит
Такстика, ООО
Налоговые споры, налоговый консалтинг, налоговая практика, налоговое планирование, консультации ...
Сертификация Плюс, ООО
Крупный многопрофильный центр по оформлению разрешительной документации. Для нас важно, чтобы ...
Строительное Предприятие «Витраж», ООО
Специализируемся на производстве подоконников, откосов и аксессуаров из ПВХ. Продукция создаётся ...
МедТехника № 1, ООО
Предлагает широкий спектр услуг и товаров, направленных на обеспечение медицинских учреждений ...
Тренд Индустрия Прайм, ООО
Надёжный поставщик комплектующих для промышленного оборудования. Компания специализируется ...
«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.
Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.
В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.
Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.
