Выбран регион: Москва и Московская область

Изменить регион Добавить компанию Поиск

Российские Компании — телефонный справочник, адреса, телефоны, виды деятельности, информация о фирмах, организациях, компаниях России (жёлтые страницы); товары и услуги предприятий Российской Федерации; каталог интернет ресурсов.

Бары и рестораны. Искусство обслуживания

Бары и рестораны. Искусство обслуживания
НазваниеБары и рестораны. Искусство обслуживания
АвторБогушева В. И.
ИздательФеникс
СерияУчебники и учебные пособия
Год1999
ISBN5-222-00455-4
Формат84×104/32
Цена353 Руб.
ОписаниеВ книге освещены вопросы всесторонней деятельности ресторана — как особого типа предприятия. Раскрываются многообразные стороны его работы: от оборудования помещения до организации высокого уровня обслуживания посетителей. В пособии гармонично сочетается изложение примеров и методов работы отдельных служб ресторана с иллюстративным описанием особенностей кулинарного производства. Предназначено для лиц, изучающих работу ресторанов и баров, а также будет полезно читателям, интересующимся искусством обслуживания.
 Заказать, либо купить книгу
Favicon: ИП Фархутдинов Марк Артурович
ИП Фархутдинов Марк Артурович

«Gematria» — российский парфюмерный бренд, создающий уникальные духи, вдохновлённые культурой ...

Favicon: Атмосфера, ООО
Атмосфера, ООО

Мы создаём стеклянные и алюминиевые конструкции, а также ограждения, используя собственное ...

Favicon: АкваПрофи, ООО
АкваПрофи, ООО

Поставка, установка и обслуживание фильтров для воды насосного оборудования расходных элементов для ...

Favicon: Светлое Будущее, ООО
Светлое Будущее, ООО

Школа-интернат для трудных подростков в Москве предлагает комплексную помощь по лечению ...

Favicon: МетизИнвест, ООО
МетизИнвест, ООО

Выпускаем и продаём большой ассортимент металлических сеток: сварная, плетёная (рабица), тканая, пвх ...

Favicon: Денум, ООО
Денум, ООО

Надёжный игрок на рынке микрофинансирования с 2011 года. У нас выгодные условия для частных ...

«Российские Компании» — это полноценный справочник (1 874 рубрики) по всем направлениям бизнеса и общественной жизни, включая государственные органы.

Наш бизнес-справочник не несёт ответственности за достоверность информации о товарах и услугах, содержащихся на сайте, но делает всё возможное для проверки и актуализации этих сведений.

В настоящее время в справочнике размещена информация более чем о 291 тысячи организаций.

Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 18+.


Как увеличить продажи на сайте. На 30 % за 1 неделю
Как увеличить продажи на сайте. На 30 % за 1 неделю
Эта книга о том, как с минимальными вложениями получить первую прибыль и увеличить продажи на вашем сайте.В ней обобщён ...
Страхование и управление рисками. Проблемы и перспективы
Страхование и управление рисками. Проблемы и перспективы
Монография включает избранные материалы исследований учёных по теории и практике страхования и управления рисками в ...